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香蕉怎樣保存才不會變黑

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香蕉怎樣保存才不會變黑

發布日期:2018-03-21 作者: 點擊:

香蕉含有豐富的維生素和礦物質,可以潤滑腸道,幫助排便。如果廣西有機香蕉買得太多吃不完,放置太久會變黑、發軟,嚴重影響口感,而把過熟的香蕉丟掉又覺得浪費,到底該怎么辦才好呢?

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1、挑選有青有黃的香蕉

在挑選香蕉時最好選擇綠色皮和黃色皮的香蕉各一半,當你回家把黃色皮的香蕉都吃完時,綠色皮的香蕉也差不多成熟了。

2、買回家的香蕉先用水沖洗

有些商家會在香蕉上放催熟劑,所以在買回香蕉時可以先用清水沖洗,不但可以避免藥劑對身體造成影響,還能防止香蕉繼續受藥劑影響而快速變熟。

3、懸掛儲存

保存香蕉的方法很簡單,用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來,或是用報紙包住香蕉放在通風處即可,另外還有個超實用的方法,那就是將香蕉懸掛起來,因為當香蕉受壓時會釋放出氧化酵,使得外皮出現黑斑,而如果將香蕉懸掛起來就不會受壓,自然就不會產生黑斑了。

4、放置時拱面超上

平放的時候盡量讓香蕉的拱面朝上,這樣也可以避免壓到香蕉而產生黑斑。

5、避免磕碰

廣西香蕉種植的香蕉比較軟,清洗放置時,要避免磕磕碰碰。


本文網址:http://qixinggl.com/news/379.html

關鍵詞:香蕉保存,香蕉怎樣不會變黑,廣西香蕉

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